etc.) met als inzet de
lokale en regionale markt.
Economisch krachtige
sectoren zoals de glastuin-
bouw en de bollenteelt
kunnen dit zelfstandig en zijn
al duidelijk een
richting ingeslagen. De verandering
in de overige sectoren
is ingrijpender en risicovoller
op het gebied van
innovatie en verkenning van
nieuwe markten en
producten.
Grondgebonden
landbouw
De grondgebonden
landbouw is van belang voor het
open houden van het
landschap.
Het perspectief voor
de traditionele, grondgebonden
landbouw in
Noord-Holland Zuid is echter op de
lange termijn niet
gunstig. Verstedelijking is in
concurrentie met de
agrarische sector. De (milieu)-
regelgeving stelt
strikte voorwaarden aan het agra-
risch functioneren,
welke ingrijpen op de econo-
mische
bedrijfsvoering. Doordat een geleidelijke
afbouw van het
subsidiestelsel plaatsvindt, wordt
het voor de
grondgebonden landbouw, als groot-
schalige
voedselproducent voor de markt, steeds
moeilijker zich te
handhaven.
Het scheppen van
ruimtelijke randvoorwaarden
voor grondgebonden
landbouwbedrijven waarvan
de bedrijfsvoering
zich kan verbreden met andere
(niet-agrarische)
activiteiten als nevenactiviteit,
zogenaamde verbrede
landbouw, is een opgave voor
de komende jaren.
Glastuinbouw
In het Noord-Hollandse
agrocomplex heeft de glas-
tuinbouw een
vooraanstaande positie. De sierteelt
neemt daarin een
belangrijke plaats in. Maar de teelt
van glasgroenten is
ook belangrijk. De glastuinbouw
draagt voor ongeveer
een derde deel bij aan de
toegevoegde waarde
van het Noord-Hollandse agro-
complex. De
ruimtelijke opgave voor de glastuin-
bouw is 300 ha netto
in Rijsenhout.
Ook in de
glastuinbouw doet zich een ontwikkeling
naar verdergaande
schaalvergroting voor. Het aantal
glastuinbouwbedrijven
neemt af, maar het opper-
vlakte glas per
bedrijf neemt toe. Daarnaast worden
er aan de inrichting
en aan de glasopstanden vanuit
energie-, milieu- en
arbeidstechnische overwegingen
hogere eisen gesteld.
Die ontwikkelingen leiden er
toe dat oude
glastuinbouwgebieden met een hoge
dichtheid aan glas en
een kleine schaalgrootte in veel
gevallen niet meer
voldoen aan de eisen die tegen-
woordig aan een
duurzame productie worden
gesteld. In Aalsmeer
en omstreken en Heemskerk-
Beverwijk zijn
herstructureringsprocessen op gang
gekomen om het
ontwikkelingsperspectief voor
zittende
glastuinbouwbedrijven te verbeteren.
Uitwerking van de
opgave
De opgave is enerzijds
de landbouwsector te ont-
wikkelen tot een
krachtige economische sector rond
het sierteeltcomplex
en anderzijds de grond-
gebonden landbouw te
ontwikkelen in de richting
van een
bedrijfsvoering met een verbrede bestaans-
basis.